NUESTROS PRODUCTOS
Excepcionales Productos Gourmet para Ti
ACEITE DE OLIVA PREMIUM ECOLÓGICO TEMPRANO 0,5 L
Obtenido de las primeras aceitunas de la temporada concretamente a primeros del mes de octubre se obtiene este estupendo aceite de la variedad picual.
12,50€ Botella
CECINA DE BUEY DE BELLOTA
Obtenida de la curación de los cuartos traseros del buey de bellota de las razas autóctonas de morucha y berrenda, se obtiene este precioso tesoro que constituye uno d ellos pilares de nuestra empresa. De extraordinario sabor, aroma y textura con una gran cantidad de proteínas y con muy poca grasa saturada no llega al 2%.
Se presenta en sobres envasados al vacío de 100 grs. Perfecto para tomar un aperitivo premium. Se recomienda abrir una media hora antes de servir y a una temperatura de 22, 24 grados.
12,50€
JAMÓN IBERICO DE BELLOTA
Nuestros jamones proceden de animales criados en libertad en las dehesas de Salamanca y Extremadura . Los secaderos son naturales. Son procedentes de cerdos ibéricos puros de 100% raza ibérica y del 50%.
Los vendemos enteros, enteros y después cortados a cuchillo y envasados y también por sobres envasados sueltos cortados a cuchillo
Jamón Ibérico bellota por piezas 38 euros/kg
Jamón ibérico bellota cortado a cuchillo. Envasado al vacío en paquetes de 125 o 150 grs. 330€
Paquetes sueltos de jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo y envasado al vacío de 125 grs. Pedido mínimo 4 paquetes 15€ / un.
Otros Jamones Ibéricos de cebo, de cedo de campo y de bellota CONSULTAR PRECIOS Y DISPONIBILIDAD.
PISTACHOS ECOLÓGICOS
De la variedad Kerman, de granos redondo y carnoso . Producidos de forma ecológica en Castilla La Mancha. Con grandes propiedades medicinales el pistacho mejora los indicadores cardio-basculares y el colesterol, además de poseer mucho valor nutritivo por su alto contenido en potasio.
Presentamos este exquisito producto en formato de 1 kg tostado y con cáscara y en formato grano sin cascara sin tostar envasado al vacío.
Tostado con cáscara bolsa 1 kg 28€
Grano sin cascara al vacío 0,5 kg 28€
QUESOS ARTESANALES DE SALAMANCA
En el norte de Salamanca junto a la provincia de Zamora en las dehesas se cría nuestro ganado que produce unos quesos extraordinarios.
Queso de tres leches reserva especial, Queso curado de oveja, Ibérico tostado y nuestro delicioso capricho Todos hechos de forma artesanal como antiguamente.
Se venden por cuñas de un peso aproximado de 700 grs.
Queso tres leches reserva especial 19,90€ / kg
Queso tres leches Tostado Ibérico 19,90€ / kg
Queso Oveja Curado Leche cruda 23,90€ / kg
Capricho oveja cremoso Torta especial 35€ / kg
OTROS PRODUCTOS
Tenemos a disposición de nuestros clientes otros productos selectos como carne madurada de buey de bellota con 5 años de edad procedente de nuestras dehesas de Salamanca, de razas autóctonas Morucha y Berrenda.